La nostra storia
A servizio dei nostri clienti dal 1940.
Nonno Giacinto, acquaiolo a Castellammare di Stabia, dissetava i suoi clienti prelevando l’acqua presso le terme di Stabia con la quale confezionava la famosa limonata espressa.
Suo nipote Carmine e sua moglie Alfonsina, decidono di portare a Tivoli la cucina campana 50 anni dopo.
E dall’idea di Giovanna, Francesco e Salvatore, alla quarta generazione, nasce Pala Moira, un locale pensato per tutti coloro che vogliono unire il gusto della cucina napoletana al piacere della condivisione e della compagnia.
E che la buona Moira ci accompagni!
L'origine del nome
Moira (s.f.) [dal gr. Μοῖρα «sorte, destino», der. di μείρομαι «avere in parte, in sorte»].
Nella mitologia greca, forza misteriosa che tiene a freno il potere arbitrario degli dei: è l’espressione della fissità delle leggi fisiche che governano il cosmo e la vita degli uomini, e dell’immutabilità delle leggi morali che mantengono l’equilibrio sociale; è concepita come unica dea o come triade divina (nelle tre Parche: Cloto, la «filatrice» della vita, Lachesi, la «fissatrice della sorte» toccata all’uomo, e Atropo, la «irremovibile» fatalità della morte). Più genericamente, viene intesa come fato, destino.
Dove siamo
- Piazza Garibaldi, 3 - Tivoli 00019
Dicono di noi
Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Rob Szadkowski2024-09-16Przepyszne jedzenie👌Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Gian Piero Evangelisti2024-09-15L'esperienza e la creatività di Carmine animano un luogo dove dalle sue radici prende forma una cucina tradizionale, proposta in chiave moderna, leggera e gustosa. Gli antipasti e gli sfizi sono originali nella loro classicità mentre i fritti (supplì, crocchè e frittatine di pasta) sono un'esplosione di sapore e consistenza. La pizza è napoletana, con un cornicione soffice ed è ben eseguita. L'offerta invece non è consueta: si parte dalle storiche -margherita, marinara e napoli- per arrivare subito a soluzioni originali - provolina, romana e calzone - che esaltano materie prime di grande qualità raggiungendo un risultato di gusto inaspettato. Da provare e riprovare, prima o dopo, una bella passeggiata per il centro città.Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Jakub Żmuda2024-09-14Bardzo fajne położenie, blisko ogrodów i punktu widokowego. Pyszny, pyszny, pyszny makaron, bardzo dobra pizza, fajną obsługa. Mały minus, naprawdę malutki, za brak kart po angielsku 😉Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Andrea D'Agostini2024-09-12impasto pizza buonissimo. tris di frittatine di pasta davvero particolare. camerieri gentilissimi e attenti.Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Beatrice Parisi2024-09-11Finalmente pizza napoletana anche a tivoli, e pure buona! mi scalda il cuore poterla mangiare anche vicino casa. il servizio è stato un po’ lento (abbiamo aspettato un’ora le pizze). Sarebbe fantastico se venissero aggiunte delle alternative vegetali, da vegana ho potuto ordinare solo patatine fritte e la marinara. Non sarebbe male avere anche qualche altra opzione (oltre all’ortolana senza mozzarella), e anche per quanto riguarda i dolci. Consigliato :)Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Milena Vanickova2024-09-08Já měla skvělé spaghetti vongole, sestra pizzu Diavola a jako předkrm caprese. Na závěr jsme dostaly na účet podniku místní specialitu. Prostě úžasný zážitek z Tivoli ❤️
